Οι μαθητές της 5^ης  τάξης, επισκέπτονται το Δημοτικό Σχολείο Αγίου Επιφανίου και συμμετέχουν σε εκπαιδευτική ημερίδα με τίτλο «Νεαροί   Πρεσβευτές   του Τουρισμού: Οι μαθητές του Αγίου Επιφανίου σας ξεναγούν στο χωριό τους», που διοργανώνει το σχολείο. Οι μαθητές έχουν την ευκαιρία, μέσα από βιωματικά εργαστήρια, παιχνίδια και διαλέξεις, να καλλιεργήσουν την τουριστική τους συνείδηση, αξιοποιώντας την ευκαιρία της επαφής τους με τα ιστορικά και θρησκευτικά μνημεία της κοινότητας του Αγίου Επιφανίου, με τον παραδοσιακό γαστρονομικό πλούτο του χωριού, καθώς και τη γνωριμία τους με το φυσικό περιβάλλον και τις παραδοσιακές ασχολίες των κατοίκων του χωριού.